Cách bảo quản gấc được lâu để dùng cả năm. Bạn sẽ luôn có gấc để sử dụng mỗi khi cần không lo trái vụ.
Xem thêm:
– Cách làm dầu gấc
Gấc là loại của được dùng phổ biến và có rất nhiều tác dụng trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên gấc là loại quả chỉ có theo mùa nên muốn dùng hàng ngày thì bạn phải bảo quản được lâu. Sau đây xin giới thiệu các bạn cách bảo quản gấc được lâu có thể dùng cả năm.
Gấc là loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú, chống khô mắt, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư… Muốn bảo quản được lâu bạn nên đem thịt gấc bảo quản trong ngăn đông lạnh, vừa tiết kiệm, vừa tiện lợi, khi cần có sẵn để dùng.
Cách bảo quản gấc:
Bước thứ nhất(1): Bổ đôi quả gấc và lấy phần hạt gấc bỏ ra
Bước thứ hai(2): Tách bỏ hạt gấc giữ lại phần thịt rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3): Dùng túi nilon gói lại thành các gói nhỏ ( như hình) rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần.
Với cách bảo quản gấc bên trên thì bạn sẽ có gấc dùng cả năm. Mỗi lần dùng thì đem ra giã đông là có thể dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
